CAPIT KEPITING

CAPIT KEPITING : ADA DAGING LEMBUT DIBALIK CANGKANG KERASNYA

HANYA Rp 91.000 (0,5kg)

CAPIT KEPITING merupakan produk olahan baru dari 

kepiting, capit kepiting merupakan bagian yang memiliki 

banyak daging, oleh karena itu capit banyak digemari oleh 

pecinta kepiting. produk CAPIT KEPITING telah diolah dan 

diproses dengan teknik pembekuan yang yang modern. 

produk juga telah melalui proses pengupasan kulit dan 

sterilisasi yang ketat, sehingga produk dapat di olah dengan 

mudah tanpa membuka cangkang yang keras, produk juga 

terjamin kesegarannya dan tetap steril sampai tangan anda.

Berikut adalah 7 Manfaat kepiting bagi kesehatan tubuh diantaranya;

Protein - Kandungan protein yang tinggi bermanfaat sebagai pembentuk enzim, pembentukan sel organ dan otot, pembentuk hormon, perbaikan sel yang rusak, pengatur metabolisme, serta pembentuk sistem kekebalan tubuh.

Vitamin B12 - Berfungsi untuk menghasilkan energi dan membantu pertumbuhan, meningkatkan metabolisme asam amino dan asam lemak, memproduksi sel darah merah, serta meningkatkan kesehatan syaraf dan kulit.

Asam lemak omega 3 - Kandungan asam lemak omega-3 pada kepiting berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, sehingga dapat mencegah penyakit kardiovaskular (jantung). Selain itu juga berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh, meningkatkan fungsi sistem syaraf dan kesehatan mata, serta meningkatkan kecerdasan otak bila diberikan sejak dini.

Mineral selenium  - Berperan sebagai antioksidan yang berguna untuk mencegah kerusakan sel dari radikal bebas penyebab kanker dan penyakit jantung. Selain itu, juga membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi virus dan bakteri serta mencegah peradangan.

Mineral copper - Berfungsi sebagai komponen enzim redox, membantu pembentukan selda rah merah, otot, syaraf, tulang dan otak, serta mencegah penyakit tulang dan syaraf.

Mineral zinc - Berfungsi sebagai komponen pembentuk enzim-enzim tubuh, sel darah merah, sistem kekebalan tubuh, mencegah pembesaran prostat, serta mencegah kerontokan rambut.

Lemak Jenuh - Kandungan lemak jenuhnya yang sangat rendah (0,2 gram/ 100gram)sangat cocok bagi Ladies yang sedang dalam program diet.

DAPATKAN CAPIT KEPITING HANYA DI....

KEPITING SOKA

KEPITING SOKA : Rasa Kepiting, Seempuk Daging

HANYA Rp 84.500/kg

KEPITING SOKA merupakan produk kepiting yang banyak 

diminati dan dicari pecinta sea food. KEPITING SOKA 

merupakan kepiting dengan cangkang yang lunak, sehingga 

semua bagian kepiting dapat mudah di makan. makan 

KEPITING SOKA jadi tidak sulit untuk membuka cangkang 

yang keras.

Berikut adalah 7 Manfaat kepiting bagi kesehatan tubuh diantaranya;

Protein - Kandungan protein yang tinggi bermanfaat sebagai pembentuk enzim, pembentukan sel organ dan otot, pembentuk hormon, perbaikan sel yang rusak, pengatur metabolisme, serta pembentuk sistem kekebalan tubuh.

Vitamin B12 - Berfungsi untuk menghasilkan energi dan membantu pertumbuhan, meningkatkan metabolisme asam amino dan asam lemak, memproduksi sel darah merah, serta meningkatkan kesehatan syaraf dan kulit.

Asam lemak omega 3 - Kandungan asam lemak omega-3 pada kepiting berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, sehingga dapat mencegah penyakit kardiovaskular (jantung). Selain itu juga berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh, meningkatkan fungsi sistem syaraf dan kesehatan mata, serta meningkatkan kecerdasan otak bila diberikan sejak dini.

Mineral selenium  - Berperan sebagai antioksidan yang berguna untuk mencegah kerusakan sel dari radikal bebas penyebab kanker dan penyakit jantung. Selain itu, juga membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi virus dan bakteri serta mencegah peradangan. 

Mineral copper - Berfungsi sebagai komponen enzim redox, membantu pembentukan selda rah merah, otot, syaraf, tulang dan otak, serta mencegah penyakit tulang dan syaraf.

Mineral zinc - Berfungsi sebagai komponen pembentuk enzim-enzim tubuh, sel darah merah, sistem kekebalan tubuh, mencegah pembesaran prostat, serta mencegah kerontokan rambut.

Lemak Jenuh - Kandungan lemak jenuhnya yang sangat rendah (0,2 gram/ 100gram)sangat cocok bagi Ladies yang sedang dalam program diet.

DAPATKAN KEPITING SOKA HANYA DI...

CUMI KUPAS

CUMI-CUMI KUPAS TANPA KEPALA, TANPA TINTA, SEGAR, DAN MUDAH DIOLAH hanya

Rp 78.000

Dari bahan Cumi-cumi segar berkualitas, CUMI KUPAS hadir dalam ukuran super jumbo. Mudah diolah karena telah dihilangkan kepala dan kantong tintanya. Jadi jangan khawatir masakan Anda tidak akan berwarna hitam dan pahit. Kesegaran selalu kami jaga sampai di meja makan keluarga Anda.

Kita lihat kandungan gizi dan keungulan daging cumi-cumi berikut,

1. Tinggi Protein 

Ditinjau dari nilai gizi, cumi-cumi memiliki kandungan gizi yang luar biasa karena kandungan proteinnya cukup tinggi, yaitu 17,9 g/100 g cumi segar. Daging cumi-cumi memiliki kelebihan dibanding dengan hasil laut lain, yaitu tidak ada tulang belakang, mudah dicerna, memiliki rasa dan aroma yang khas, serta mengandung semua jenis asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh. Asam amino esensial yang dominan adalah leusin, lisin, dan fenilalanin. Sementara kadar asam amino nonesensial yang dominan adalah asam glutamat dan asam aspartat.Kedua asam amino tersebut berkontribusi besar terhadap timbulnya rasa sedap dan gurih. Itu sebabnya, secara alami cumi telah memiliki cita-rasa gurih, sehingga dalam pengolahannya tak perlu ditambahkan penyedap (seperti monosodium glutamat = MSG).
Kadar lemak pada daging cumi relatif rendah, yaitu 7,5 g/100 g bahan, masing-masing terdiri 1,9 g asam lemak jenuh; 2,7 g asam lemak tidak jenuh tunggal; serta 2,1 g asam lemak tidak jenuh ganda. Termasuk ke dalam asam lemak tidak jenuh ganda adalah omega 3 yang dapat menurunkan kandungan kolesterol dalam darah.
Karena itu, konsumsi kolesterol dalam batas wajar, yaitu tidak lebih dari 300 mg per hari sangat perlu dilakukan. Jadi, Anda tidak perlu khawatir dengan kadar kolesterol pada cumi. Sebab jika Anda menghindari cumi-cumi, berarti akan kehilangan zat gizi lain yang khasiatnya sangat besar bagi kesehatan tubuh.

2. Waspada Kolesterol 

Meskipun dianggap berbahaya, kolesterol tetap dibutuhkan oleh tubuh. Manusia rata-rata membutuhkan 1.100 miligram kolesterol per hari untuk memelihara dinding sel dan fungsi fisiologis lain. Dari jumlah tersebut 25-40 persen (200-300 mg) secara normal berasal dari makanan dan selebihnya disintesis oleh tubuh.

DAPATKAN CUMI KUPAS SEGAR HANYA DI...

CUMI FLOWER

CUMI FLOWER HANYA Rp 78.000/kg

Daging cumi-cumi yang telah dibersihkan kantong tinta serta kepalanya, sehingga yang tersisa hanya dagingnya yang putih dan lembut. Cukup masak sebentar sajian cumi flower siap dinikmati, segar, lezat, khas makanan laut. 

Sajikan CUMI FLOWER sebagai hidangan Cumi-cumi yang CANTIK di meja makan

1. Dilihat dari nilai gizinya

Cumi-cumi memiliki kandungan gizi yang luar biasa karena kandungan proteinnya cukup tinggi, yaitu 17,9 g/100 g cumi segar. Daging cumi-cumi memiliki kelebihan dibanding dengan hasil laut lain, yaitu tidak ada tulang belakang, mudah dicerna, memiliki rasa dan aroma yang khas, serta mengandung semua jenis asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh. Asam amino esensial yang dominan adalah leusin, lisin, dan fenilalanin. Sementara kadar asam amino nonesensial yang dominan adalah asam glutamat dan asam aspartat.2. Pertumbuhan Kerangka TulangCumi-cumi juga mengandung beberapa jenis mineral mikro dan makro dalam jumlah yang sangat tinggi.Mineral penting pada cumi-cumi adalah natrium, kalium, fosfor, kalsium, magnesium, dan selenium. Fosfor dan kalsium berguna untuk pertumbuhan kerangka tulang, sehingga penting untuk pertumbuhan anak-anak dan mencegah osteoporosis di masa tua. Selain kaya akan protein, cumi-cumi juga merupakan sumber vitamin yang baik, seperti vitamin B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B12, niasin, asam folat, serta vitamin larut lemak (A, D, E, K).3. Dapat Menurunkan Kandungan Kolesterol Dalam DarahKadar lemak pada daging cumi relatif rendah, yaitu 7,5 g/100 g bahan, masing-masing terdiri 1,9 g asam lemak jenuh; 2,7 g asam lemak tidak jenuh tunggal; serta 2,1 g asam lemak tidak jenuh ganda. Termasuk ke dalam asam lemak tidak jenuh ganda adalah omega 3 yang dapat menurunkan kandungan kolesterol dalam darah.Walaupun demikian, konsumsi cumi-cumi berlebih harus dihindari karena kadar kolesterolnya lumayan tinggi, yaitu mencapai 260 mg/100 g bahan. Di dalam kelompok ikan laut, kadar kolesterol pada cumi, udang, lobster, dan kepiting, memang tergolong tinggi. Namun, kadar kolesterol pada produk perikanan tersebut masih relatif lebih rendah dibandingkan dengan kuning telur, hati, jeroan, serta otak ternak.4. Pembentukan Sel Darah MerahCumi-cumi juga kaya akan Omega-3, protein, vitamin B, iodium dan berbagai mineral. Kandungan tembaga pada cumi-cumi baik untuk pembentukan sel darah merah.5. Untuk Obat KankerBaru-baru ini para peneliti me-nemukan bahwa tinta cumi-cumi benar-benar dapat melawan kanker. Cumi-cumi merupakan salah satu seafood yang sangat populer di kalangan pecinta makanan laut.Kini kegiatan para ilmuwan itu adalah mencari zat aktif dalam tinta itu dan mengisolasinya. Diduga zat itu bekerja dengan mengaktifkan komponen sel darah putih yang disebut makrofag alias sel pemangsa raksasa, sehingga meningkatkan daya tahan tubuh di sekitar sel tumor khusunya. Siapa tahu zat yang dapat menyelamatkan jiwa 60% mencit-mencit kanker itu dapat berguna guna untuk melawan kanker pada manusia. Penelitian ini diakui harus dilanjutkan sehingga hasilnya dapat lebih valid. Selain itu, mungkin ada manfaat lain selain sebagai obat melawan tumor. Namun yang pasti, bahan yang biasa dibuang dan tidak dikonsumsi oleh manusia ternyata memiliki manfaat bagi dunia kedokteran.6. kesehatan bagi jantungPara ahli mengungkapkan, cumi-cumi merupakan sumber makanan laut yang kaya akan protein, omega-3, tembaga, seng, vitamin B dan yodium. Kandungan tembaga pada cumi baik untuk penyerapan tubuh, penyimpanan dan metabolisme besi dan pembentukan sel darah merah. Namun sebaiknya hindari konsumsi cumi dengan cara digoreng


DAPATKAN CUMI FLOWER HANYA DI...

UDANG KUPAS

UDANG SEGAR, TANPA KEPALA, TANPA KULIT HANYA Rp 91.000 /kg

Udang segar tanpa kepala dan tanpa kulit dibekukan sempurna, sehingga Anda dapat merasakan gurihnya daging udang segar. Dengan kemasan kedap udara, daging udang dapat terjamin kebersihannya. Udang merupakan makanan yang sangat lezat untuk dikonsumsi.Banyak orang yang menyukai rasa udang yang begitu nikmat dan gurih. Bahkan di Jepang, udang diolah menjadi makanan yang dicampur dengan tepung agar penampilan dan rasanya lebih menarik (tempura). Selain rasanya yang lezat, udang juga mempunyai manfaat/gizi yang baik untuk kesehatan tubuh manusia. Disini saya akan menyebutkan beberapa manfaat dari memakan udang.

Mengurangi resiko depresi
Udang mengandung asam lemak esensial yaitu omega-3. Suatu penelitian telah membuktikan bahwa omega-3 dapat memberikan perlindungan kuat terhadap depresi dan dapat membantu meningkatkan suasana hati untuk mereka yang tengah menderita gangguan seperti ini. Selain itu semua, kandungan omega-3 dapat menambah kecerdasan otak.
Baik untuk kecerdasan otak anak
Seperti yang telah diketahui seperti diatas. Udang mengandung omega-3 yang baik untuk kecerdasan otak. Hal ini akan baik dikonsumsi untuk anak-anak dalam masa pertumbuhan.
Meningkatkan energi
Udang diketahui kandungan zat besinya sangat kaya. Jika sering mengkonsumsi jenis udang, maka asupan gizi zat besi yang termasuk nutrisi yang paling penting dalam proses pembentukan energi dapat terpenuhi. Energi yang akan kita peroleh pun tidak mungkin berlebih, karena kalori yang dikandungnya tidak tinggi.
Menguatkan tulang
Hewan yang satu ini memiliki kandungan fosfor didalam dirinya. fosfor dan kalsium merupakan dua jenis zat yang dapat bekerja bersama-sama membentuk tulang dan gigi yang sehat dan kuat. Jika ingin mengkonsumsi makanan berbahan baku udang, disarankan sebaiknya makanlah bersama kulitnya karena kulit udang mengandung ‘glucosamine’ yang bermanfaat untuk membantu pembentukan tulang rawan pada sendi-sendi pada tulang. kerusakan ataupun Penipisan terhadap tulang rawan akan mengakibatkan nyeri yang sangat hebat di persendian, yang sering disebut dengan proses pengapuran.
Dapat mencegah penyakit kanker
Setiap 85 gram udang kukus dapat mencukupi 48 persen dari jumlah selenium harian pada tubuh. Kekurangan kandungan selenium pun banyak dihubungkan dengan berbagai jenis penyakit kanker, termasuk salah satunya kanker prostat. Para peneliti-peneliti yang berada di Institute of Food Research(IFR) mengungkapkan bahwa kombinasi sulforaphanedan selenium meningkatkan kekebalan tubuh akan kanker sebanyak 13 x lipat. Makanan yang banyak memiliki kandungan  suforaphane adalah sayur brokoli, sayur kubis, dan jenis sayuran hasil persilangan lainnya. Di samping untuk mencegah penyakit kanker, selenium pun mampu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit dan infeksi.
Menjaga kesehatan kelenjar tiroid
Udang dapat berkontribusi pada kesehatan kelenjar tiroid dengan kandungan tembaga yang dia miliki. Kelenjar tiroid yang sehat bisa meningkatkan kekuatan aktivitas sel dan mengatur metabolisme dalam tubuh dengan baik.
Mencegah penyakit anemia
Udang mengandung 21 persen jenis vitamin B12, yang sebenarnya merupakan sejenis nutrisi untuk menunjang produksi sel darah merah sehingga dapat membantu mencegah penyakit yang disebut anemia. Selain itu, Vitamin B12 itu pun membantu proses pembentukan DNA, material genetik yang berada pada setiap sel. Hal tersebur akan menjadikan metabolisme protein, lemak, dan karbohidrat didalam sel tubuh dapat berlangsung sempurna.
Menyehatkan saluran prostat
Asupan zinc atau seng yang dibutuhkan oleh tubuh hanya sedikit, yaitu 10-15 mg untuk setiap harinya. Dengan mengkonsumsi udang, keperluan tubuh akan zat yang satu ini dapat terpenuhi. Juga dengan terpenuhinya zinc pada organ tubuh manusia, maka proses tumbuhnya sel kanker prostat dapat diperlambat.
Menstabilkan kadar gula dalam darah
Makanan laut yang nikmat ini juga merupakan sumber magnesium yang sangat baik. Penelitian yang terbaru menyatakan bahwa magnesium dapat membantu mencegah berkembangnya diabetes tipe kedua.
Membantu memproses menghancurkan lemak
Niasin (vitamin B3) yang terkandung dalam udang dapat membantu memproses kandungan lemak, karbohidrat, dan protein menjadi energi yang baik untuk tubuh. Niasin juga berfungsi untuk menjaga kesehatan kulit.
Menjaga kesehatan kuku, kulit, dan pada rambut
Shampo dan perlembab kulit yang paling mahal sekalipun tak akan berguna bagi rambut dan kulit anda tanpa asupan protein yang sangat cukup. Protein ini merupakan bagian yang terdapat didalam tiap jaringan sel hidup dan udang adalah sumber yang sangat kaya akan mineral ini. Kadar kalori yang dikandungnya pun lumayan rendah, karena itulah sehingga sangat cocok dengan diet yang Anda jalankan. Walaupun udang dikenal mempunyai kolesterol yang tinggi, tetapi jangan pernah takut mencoba memakan udang. Karena udang baik untuk kesehatan.

DAPATKAN KELEZATAN UDANG YANG SESUNGGUHNYA HANYA DI...

TUNA SEGAR

NIKMATI TUNA SEGAR HANYA Rp 58.500 (0,5kg)

Ikan Tuna dapat dikonsumsi dalam keadaan segar seperti makanan-makanan dari Negeri Sakura, ataupun diolah menjadi berbagai menu masakan. Oleh karena itu, FROZEN FISH berkomitmen menjaga kesegaran Ikan Tuna kami. Dengan kemasan kedap udara dan pembekuan yang optimal, Anda akan mendapatkan rasa dari ikan Tuna yang sesungguhnya.
Ikan Tuna yang hidup di laut dalam ini merupakan sumber nutrisi bagi tubuh. Daging ikan Tuna , kaya akan protein dan nutrisi penting lain seperti mineral selenium, magnesium, dan potasium, vitamin B complex dan omega-3. Berikut ini sejumlah manfaat ikan tuna bagi tubuh :

Kesehatan JantungIkan tuna dengan omega-3nya yang tinggi sangat bermanfaat menjaga fungsi jantung. Omega-3 meningkatkan rasio konsentrasi HDL atau kolesterol baik dalam tubuh, menekan terjadinya pembekuan darah pada pembuluh darah, dan menjaga ritme detak jantung. 
Mencegah Kanker Suatu studi menemukan bahwa tuna berperan untuk mencegah kanker, antara lain kanker ovari, kanker pankreas, dan jenis kanker yang menyerang saluran pencernaan lain (kanker mulut, faring, esophagus, perut, dan usus). Kandungan omega-3 yang berlimpah pada tuna juga bermanfaat untuk mencegah kanker payudara dan menurunkan risiko terkena leukimia.
Meningkatkan fungsi kognitif otakOmega-3 membantu meningkatkan fungsi mengingat atau fungsi kognitif otak, sehingga menghindarkan kita dari penyakit degenarasi fungsi otak seperti Alzheimer karena membantu memperlancar suplai darah ke otak. Omega-3 juga menurunkan risiko inflamasi, memperantarai signal agar dapat diterima oleh otak, pada orang yang menderita Alzhemeir akan mengalami gangguan dalam hal penyampaian signal atau impuls ke otak.
Meningkatkan response hormon InsulinTuna juga disarankan untuk dikonsumsi bagi mereka yang menderita diabetes tipe-2, karena kandungan lemak omega-3nya yang melimpah. Berbagai penelitian menyarankan, omega-3 pada ikan tuna –mencegah Anda dari kegemukan dan meningkatkan respon hormon insulin pada tubuh. Asam lemak omega 3 yang terkenal dengan nama EPA inilah yang membantu meregulasi berat badan dan juga metabolisme tubuh dengan mensekresi hormon leptin.
Membantu proses detoksifikasiSelenium bersama dengan omega-3 yang terkandung dalam ikan tuna, merupakan bahan bakar penting untuk produksi gluthathione peroxidase –jenis antioksidan. Antioksidan inilah yang berfungsi penting untuk kesehatan hati –yang berperan untuk detoksifikasi. Selenium juga berperan untuk mencegah kanker dan penyakit jantung.

AYO MAKAN IKAN TIAP HARI...

DAPATKAN IKAN TUNA SEGAR 

HANYA DI...

FILLET IKAN DORI

Rp 52.000

Fillet Ikan Dori adalah olahan dari Ikan Dori (Ikan Patin) segar dari hasil budidaya ikan daerah Jawa Timur dan diproses secara higienis menjadi fillet yang siap untuk dimasak menjadi menu-menu pilihan. Fillet Ikan Dori dibekukan dpada suhu tertentu untuk mencegah timbulnya mikroba dan bakteri agar tetap segar sampai di tangan Anda.

Tampang ikan mungkin dapat dikategorikan sebagai salah satu ikan terjelek yang pernah ada. Namun jangan salah, daging ikan ini memiliki rasa yang khas dan lezat. Selain itu kandungan gizinya juga sangat baik. Dalam 100 g daging ikan John Dory dapat mensuplai energi sebanyak 100 kkal, dengan kandungan protein sebanyak 20,5 g, karbohidrat 0 g, dan kandungan lemak total hanya 2 g. Ikan ini memiliki citarasa seperti butter, karena seperti mencair dalam mulut. Pada kenyataannya memang ikan John Dory termasuk dalam kelompok ikan yang disebut Butterfish.

Ikan ini memiliki daging yang kokoh dan bau laut yang khas. Fillet yang baik mempunyai permukaan yang mengkilap, tidak memiliki bercak coklat, memiliki bau laut yang khas dan tidak berair. Untuk kondisi penyimpanan yang baik, ikan ini baik utuh maupun fillet dapat dibungkus dengan plastik wrapping atau dimasukkan dalam wadah kedap udara. Penyimpanan dalam lemari es dapat tahan selama 2-3 hari sedangkan dalam freezer (-18oC) dapat tahan selama 6 bulan. 

Untuk memasak ikan ini dapat dilakukan dengan cara mengukus, direbus, dipanggang, dibakar, atau menggunakan teknik pan frying. Kulit ikan Dori memiliki rasa yang lezat sehingga akan lebih baik jika kulitnya tidak dikeluarkan. Untuk alternatif pengolahannya dapat dilapisi dengan tepung, remah roti, atau adonan tepung ringan sebelum digoreng.

Jika ingin mengolahnya dengan cara dipanggang atau dibakar, sebaiknya bungkus terlebih dahulu dengan aluminium foil agar daging ikannya tidak terlalu kering dan untuk mempertahankan citarasanya. Pada resep sehat kali ini, saya mengolah ikan dori dengan cara stew yaitu memasaknya secara perlahan dengan menggunakan sedikit cairan. Teknik memasak ini dapat menghasilkan citarasa yang berbeda.

DAPATKAN FILLET IKAN DORI HANYA DI....